병해와 충해를 예방하거나 구제하는 작업입니다.

병해는 바이러스나 균에 의한 피해이며 충해는 벌레에 의한 피해입니다. 

너무나 많은 종류의 병충해가 있어 시기별로 대표적인 약제를 돌려가며 사용하며 특수한 병의 경우 독립적인 처방을 하기도 합니다.

일반적으로 년 3~5회 정도 기본방제를 꾸준히 하면 전체적으로 양호한 상태를 유지할 수 있습니다. 

최근들어 기후가 변하면서 병해충의 양상이 많이 바뀌고 있어 거기에 맞는 대처도 필요한 상황입니다.